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Globo Repórter 04/09/2015 – Poder das Ervas e Especiarias

Publicado em 04/09/2015

No Globo Repórter desta sexta-feira, dia 04/09, o poder das ervas e especiarias na culinária e na saúde dos brasileiros.

Orégano: duzentos compostos antioxidantes, combate o envelhecimento e muitas doenças. Mas tem um segredo: deve ser adicionado cru à comida já pronta.

Gengibre, páprica, cúrcuma e pimenta do reino – fórmula anticâncer. Quando consumidos juntos, têm efeitos impressionantes sobre tumores da mama e leucemia.

A cúrcuma – açafrão da terra – previne a depressão.

Chá da alegria: alecrim é a base da bebida que espanta o mau humor.

Alho e cebola? Ajudam a baixar a pressão e a glicose.

A substância que dá gosto forte ao alho pode reduzir pela metade o risco de uma pessoa ter câncer de estômago. E mais: aumenta a longevidade e protege o cérebro.

Suco anti-stress: pepino, coentro e aipo.

Pimenta: protege o coração e ajuda a emagrecer.

Canela: controla o nível do açúcar no sangue.

Fonte: Rede Globo

http://www.canal10videos.com/2015/09/assistir-globo-reporter-04092015-completo.html